Le gaspillage alimentaire est un énorme problème qui ne va pas en s’améliorant, mais quelques petits gestes permettent de limiter les dégâts à notre échelle… Aujourd’hui je vous parle d’une application pour lutter contre ce phénomène, et la semaine prochaine, je vous partagerai mes petites astuces anti-gaspi !
Mettre en contact les commerçants et les consommateurs afin d’éviter que des invendus encore consommables passent à la poubelle, c’est la mission de l’application Too good to go ! Pour pouvez ainsi acheter à prix réduit des paniers surprises de denrées invendues du jour à récupérer chez les partenaires : supermarchés/restaurants/boulangeries…
C’est super simple : tu installes l’application (dispo sur Google play & Apple store). Tu réserves, payes le panier que tu souhaites et tu passes le récupérer chez le commerçant. Pour le récupérer, il y a une tranche horaire à respecter. Si possible, emmène tes emballages/sacs réutilisables afin d’éviter les déchets superflus !
Avant je n’arrivais jamais à temps pour réserver des paniers (ce qui est une bonne chose niveau gaspillage, ça veut dire que tout a été récupéré). Depuis je regarde plus régulièrement, et j’ai obtenu plusieurs lots. Afin de vous donner une idée, je vous montre ce que j’ai sauvé eu et ainsi évité de gaspiller :
Vous trouvez autant d’hôtels, que de boulangeries, de restauration “sur le pouce”, grandes et petites surfaces… et même des magasins bio. Vous ne savez pas à l’avance ce que le panier contient, et vous ne pouvez pas choisir son contenu. Pour les personnes allergiques/intolérantes je crois qu’il existe un item spécial à renseigner. Alors certes, certains lots sont composés de produits plus industriels et parfois plus “emballés” que ce j’achète d’habitude lors de mes courses, mais au moins ça ne finira pas à la poubelle… et ça c’est déjà chouette !
Si vous réservez un lot dans un supermarché je vous conseille d’être sûr de pouvoir tout manger ou vous organiser pour ne gaspiller à votre tour car parfois on reçoit beaucoup de produits. Personnellement, j’en consomme une partie, et si c’est possible, j’en congèle une autre. Ça ne m’est pas encore arrivé, mais je me dis que je contacterai mes voisins intéressés, si jamais j’ai besoin de partager le panier…
J’avais été contactée en août par l’application afin de communiquer et de partager tous ensemble des astuces anti-gaspi (#Pasdegaspidansmavie). Ça tombe bien, c’est le sujet de mon article de la semaine prochaine ! N’hésitez donc pas à m’en laisser en commentaire, je pourrai ainsi les ajouter à ma liste afin que tout le monde en profite ! ♡