Superfood, vous connaissez ? | Natural Mojo & Herbularium

L’alimentation est un des piliers de notre santé et bien-être, aujourd’hui on va parler de nutriments bénéfiques à notre organisme, de super aliments (mais sans la cape !), je vais vous montrer ce que je consomme quotidiennement !

  • Reportage Food matters : leur site, vidéo sur Netflix

Δ PRODUITS MENTIONNÉS DANS L’ORDRE DE LA VIDÉO :

  • Graines de chia, Natural Modjo [bio] → Le super-aliment naturel des Aztèques, riche en protéines, oméga-3, acides gras et en fibres.
  • Baies de goji, Natural Modjo [bio] → Baies  séchées du Tibet, riches en vitamines et antioxydants.
  • Eclats de fèves de cacao cru, Crubio [bio] →Riche en magnésium (effets anxiolytiques contre le stress et la fatigue), flavonoïdes et polyphénols (antioxydants) indice ORAC = 62100.
  • Spiruline artisanale en paillettes, Crubio → Cette micro-algue, aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles, contient jusqu’à 70% de protéines végétales.
  • Physalis, Noberasco (acheté en Italie) →Riche en vitamine A et B6, elles contribuent à la réduction de la fatigue et au bon fonctionnement immunitaire. Indice ORAC (antioxydant) = 1770.
  • Berry boost, Natural Modjo → Ce complément alimentaire « spécial énergie » est composé de baies d’acaï, goji, moringa, spiruline, grenade, épinard, protéine de pois, camu camu, baies d’aronia, betterave, avoine, lait de noix de coco et myrtilles !
  • Sucre de coco, Mondelicat [bio] → Alternative au sucre classique, faible indice glycémique et excellent antioxydant (Indice Orac = 2200).

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Δ Recette du bol plein d’énergie pour le petit-déj !

  • 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc ou yaourt (animal ou végétal)
  • 1 c-à-s de poudre Berry Boost
  • 1 à 2 c-à-c de graines de chia
  • des fruits frais (et de saison !)
  • des baies de goji
  • un peu d’éclats de cacao cru

Δ L’herbularium

L’herbularium, c’est à la fois un magasin en ligne et une boutique/restaurant à Antibes. Arnaud et Mickaël vous accueillent pour des conseils ou pour un moment gourmand dans leur joli sous-sol. Bien installés dans les gros fauteuils, devant les murs en pierre vous êtes détendus pour goûter aux plats proposés sur la carte qui changent toutes les semaines. Au choix : 3 plats dont 2 végétariens, ici tout est bien-sûr fait maison ! Et vraiment, que ce soit le salé comme le sucré, tout est délicieux. Pour saliver, les nouveaux plats sont publiés toutes les semaines sur leur compte Facebook !

Dans la boutique vous trouvez un coin herboristerie, superfood, compléments alimentaires, aloe vera sous toutes ces formes, huiles essentielles, cosmétiques et toute la collection de thés et infusions Lov organic ! Vous retrouvez donc ces articles sur leur site en ligne !

Le labo herbularium, 20 rue James Close, 06600 Antibes

♡ CE QUE JE PORTE ♡

Vous aussi vous consommez de la « superfood » ? Qu’est ce que vous aimez ?

noeud

7 commentaires

  1. Bonjour,
    Je mange « correctement » depuis plus d’un an et demi et je le ressens quand même. J’ai une alimentation à tendance végétarienne. J’ai toujours un peu de mal à intégrer les graines dans des recettes. Je testerai ta recette. Je vais aller faire un petit tour sur Natural Modjo. Bon dimanche.

  2. J’ai beaucoup aimé cette vidéo ! Bon évidemment je suis fan de tout ce qui est alimentation saine, découvertes et recettes donc forcément ! J’aime énormément tes vidéos en général, je les attends avec impatience ! J’adhère totalement à tes réflexions sur le bio, le zéro déchet et t’écouter et te regarder est toujours un plaisir ! (les articles de blog aussi bien sûr)
    Continue comme ça Morgane ! <3

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